QUÉ HACEMOS

¿Que hacemos?
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Cultivos microbianos
Bioges cuenta con un catálogo de cultivos para diferentes alimentos fermentados, elaborados a partir de bacterias ácido-lácticas (BAL) y cocos gram positivos catalasa positivos (CG+C+), con distintos fines y aplicaciones. Todos ellos diseñados específicamente para cada tipo de alimento.

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I + D + i
Bioges realiza labores de I+D+i orientadas a la investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos y procesos.

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Servicios
Diseñamos y fabricamos específicamente, a medida y de forma exclusiva, cualquier tipo de fermento para la industria alimentaria, a petición de cualquier cliente, grupo de investigación, consejo regulador, etc.

Nuestras patentes
«NUEVA TIRAMINA OXIDASA, ÁCIDO NUCLEICO QUE LA CODIFICA Y USO DE LOS MISMOS»
Patente en España Nº 201130648
«PROCEDIMIENTO PARA LA ELIMINACIÓN DE HISTAMINA»
Patente en España Nº 201830155
«NUEVA HIDROXIFENILACETALDEHIDO DESHIDROGENASA, ÁCIDO NUCLEICO QUE LA CODIFICA Y VECTORES Y MICROORGANISMOS RECOMBINANTES QUE LA EXPRESAN»
Patente en España Nº 201130649
«PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR TIRAMINA DE DIFERENTES FUENTES»
Patente en España Nº 200803451
«PRODUCCIÓN DE ÁCIDOS 3-HIDROXIACIL-N-FENILALCANOICOS O DE SUS SALES MEDIANTE UNA CEPA DE PSEUDOMONAS PUTIDA MANIPULADA GENETICAMENTE PARA TAL FIN»
Patente en España Nº 200401984
«PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR DOPAMINA DE DIFERENTES FUENTES»
Patente en España Nº 201130647
«MÉTODO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE HERBICIDAS Y COMPUESTOS TERAPEÚTICOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE UNA CEPA BACTERIANA MANIPULADA GENETICAMENTE PARA TAL FIN»
Patente en España Nº 200401985